SAVE THE DATE : Le Dîner de la Saint-Hubert !

Le calendrier romain célèbre la Saint Hubert, Saint patron des Chasseurs, mais aussi celui des Forestiers le 3 Novembre !

Venez revivre cette Fête Traditionnelle dans notre restaurant Marguerite le temps d’un Menu spécialement créé par notre Chef !

Un subtil mélange de nos gibiers et plats du terroir, le tout accordé avec une dégustation de Whisky d’exception…

MENU DE LA SAINT HUBERT

PÂTÉ EN CROÛTE DE COLVERT
Chutney de pruneau, pickles de légumes croquants

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DOS DE CERF BRAISÉ
Légumes oubliés, mini poire pochée aux épices

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SOUFFLÉ
Au Grand Marnier

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Accord mets et Whisky en 3 temps, sélectionné par nos barmen : 18 euros /personne