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La Chocolaterie de Brindos, Lac & Château


LE ROYAUME DE LA GOURMANDISE AU BORD D’UN LAC DE LÉGENDES

Le chocolat s’est imposé comme une évidence puisqu’il a été introduit à Bayonne au XVIIe siècle. Les connaisseurs seront ravis de retrouver l’inimitable chocolat Cazenave, célèbre institution bayonnaise. Ici, le chocolat se découvre sous toutes ses formes et devient un véritable spectacle puisqu’il est fait devant vous.
La Chocolaterie propose également des gourmandises sucrées : brioches, cakes, granolas, gros gâteaux de notre pâtissier Corentin Poirier (MAF 2016) imaginés par Mathieu Mandard, champion de France des desserts (2004)…

LES CLÉS DE LA MAISON

1438, construction du château

29 Chambres et Suites
10 Lodges flottants

Terre & Mer

3ᵉ plus grand lac privé de France
Entre arrière-pays et océan
Spa d’exception

Chaque Maison met en lumière un produit du Terroir.
Découvrez-le en filigrane tout au long de votre séjour.

À la Carte dans tous ses états

Savourer un cocktail épicé

S’offrir un soin épicé sur le lac

Escapade pimentée à la rencontre d’un producteur du champ à la dégustation