Le Restaurant & la Piscine de Brindos, Lac & Château

UNE IMMERSION CULINAIRE TOTALE DANS LA PLUS PURE TRADITION BASQUE

Le Restaurant avec sa vue à 180° sur le lac et son ambiance conviviale, propose une immersion culinaire totale dans la plus pure tradition basque, saupoudrée d’un vent de créativité. Retrouvez des plats et mets incontournables et généreux : Txangurro, Jambon Bellota, poulpe grillé ou cochon basque, Kintoa… Une cuisine fraîche et de saison, pour un voyage culinaire aux mille saveurs. Les produits sont sélectionnés majoritairement au Pays Basque, français et espagnol.

La Piscine, L’alliance parfaite d’une cuisine saine et gourmande. Savourez en terrasse au bord de la piscine des plats au bon goût de soleil. Une cuisine fraîche et vitaminée est proposée : salades gourmandes, tartares et ceviches, poke bowls à la truite des Pyrénées, pizzetas de légumes, glaces et sorbets maison et de saison… Pour une pause déjeuner vivifiante, ensoleillée et colorée !